Húsvéti készülődés

2018.03.26

A húsvét nemcsak a kereszténység egyik legnagyobb ünnepe, de a tavasz kezdetét, a természet éledését is jelképezi. Egy újabb alkalom, ami okot ad a készülődésre, a testi felfrissülésre, gondoljunk csak a húsvét napját megelőző 40 napos böjtre, vagy a virágok éledezésére, az új színek és illatok megjelenésére

🌺 🌸 🐣 🐇 

Akár vallási okokból, akár pusztán a tavasz köszöntéseként várod a húsvétot, biztos Te is elgondolkoztál már rajta, mi is kerüljön az ünnepi asztalra, hogyan díszítsd fel a lakásodat, vagy családosként, hogyan úszd meg ezeket a napokat úgy, hogy még élvezed is és persze a gyerekek sem szenvednek hiányt semmiből. 


🌺 🌸 🐣 🐇


Vannak igazi húsvéti jellegzetességek, melyik megkönnyítik a dekorálás és az ételkészítés körülötti problémákat, de mindig érdemes kicsit megújulni, nyitottnak lenni pár egyszerű, mégis kicsit eltérő ötletre. Hiszen mi is lehetne a legmegfelelőbb időszak az új megismerésére, mint a tavasz? 


Hogyan és mivel díszíts, mi kerüljön az ünnepi asztalra és melyek a legpraktikusabb vendégváró falatok? Ötletek kicsiknek-nagyoknak


K e z d j ü k ! 😉


 

🌸  Ünnepi díszek 🌸

A boltok már tömve vannak a legtrendibb 2018-as húsvéti dekorációkkal, én mégis úgy gondolom, hogy az ünnepre való készülődés, ráhangolódás egyik legjobb módszere, ha Te készíted az ünnepi dekorációt. Persze nemcsak egy szórakoztató délutáni program lehet, de sokat spórolhatsz rajta, az egyébként is stresszes ünnepi vásárlások közepette. 

Ha szereted a különleges díszeket, akkor próbálj ki pár egyedi ötletet, de ha az egyszerűség híve vagy, a legegyszerűbb ha a hagyományokat követve kezded el a lakás dekorálását. 

Elmaradhatatlan a barka és az aranyeső, ez jó alap, ha egyszerűsíteni szeretnél. Színes cserepek, jácint, nárcisz és egy csokor illatozó tulipán. Jöhet a tojásfestés és lényegében máris tavaszi hangulatot teremtettél! 

Pillants bele galériánkba és szemezgess ötleteink között: 


🌺 Együtt egyszerűbb 🌺

Együtt minden szórakoztatóbb, e-mellett praktikus is, ha a kicsiket segítségre buzdítod! Egyszerű, de ötletes dekorációkat készíthettek együtt. Nyuszis hajpánt, barkadíszítés, tojásfestés... Ez csak pár ötlet a sok közül. Ha úgy gondolod a gyerkőcök miatt nincs időd igazán felkészülni a húsvéti vendégvárásra és dekorálásra, akkor itt az idő, hogy megváltoztasd a gondolataidat.

A közös festés, vagy sütés főzés óriási élmény a gyermekek számára, éreztesd velük, hogy ők is hozzá tudnak járulni a család ünnepéhez. Nincs annál nagyobb boldogság, ha látják. hogy az általuk készített díszek ékesítik az otthonotokat.  


🐇    T I P P  🐇 
 

Adj élményt, rejts el pár festett tojást a lakásban vagy a kertben és szervezz kincskereső délutánt. 


 🎨 Tojásfestés🎨

Régi technikák és új trendek. Egy - két ötletre van szükséged, idén valami újra vágysz?

Lepd meg a locsolókat valami igazán különlegessel!


🌼 Az ünnepi asztal 🌼

Minden ünnep attól a legszebb, hogy újabb alkalmat ad a rokonokkal, barátokkal való találkozásra. Öltöztesd fel az ünnepi asztalt, a finom fogások mellett pár ötletes dekorációval. Az egyszerű és nagyszerű híve vagy? Vagy szereted a feltűnő és egyedi dolgokat? 

Bármelyik tábort is erősíted, itt biztosan találsz olyan megoldást, amit imádni fogsz.


Süssünk - főzzünk 
Tradicionálisan és kreatívan

Húsvét reggelén asztalra kerül az istenien illatozó húsvéti sonka, pár főtt tojás és rengeteg zöldség kíséretében. A húsvéti kalács és a torma íze is meghatározó az ünnepek alatt. 

Az évről évre változatlan menüt gyakran unalmasnak és idejétmúltnak találod? Vagy szereted a tradicionális fogásokat mégis feldobnád őket egy kis csavarral. Nézd milyen gyönyörű, húsvét inspirálta tálakat alkothatsz családodnak és vendégeidnek. 


R E C E P T   Ö T L E T 🍮 

Csokoládés - narancsos minikalács

E l k é s z í t é s

  1. Az élesztőt kb. 1,5 dl langyos tejben elmorzsoljuk/eldolgozzuk (úgy, hogy már ne érezzük benne a darabokat), és hozzáadjuk a liszthez. A kalácstészta többi hozzávalójával együtt egy nagyobb tálba tesszük, az egészet összedolgozzuk, majd egy nyújtódeszkára kitéve alaposan összegyúrjuk. (A maradék tejből annyit tegyünk hozzá, hogy könnyű és elég lágy tésztát kapjunk. ha szükségesnek látjuk még tehetünk bele a megadottnál többet is.)

  2. Az összegyúrt tésztát a tálba visszatéve, konyharuhával letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. majd ismét könnyedén átgyúrjuk, és még további 20-30 percig kelesztjük.

  3. Amíg kel a tészta, elkészíthetjük a tölteléket: ehhez a puha vajat kikeverjük a kakaóporral és a porcukorral.

  4. 4 hosszúkás, mini sütőformát (15 cm hosszú) kikenünk vajjal és vékonyan kilisztezzük.

  5. A megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, mindegyiket négyzet alakúra nyújtjuk, megkenjük a csokis krémmel, ráreszeljük a narancshéjat, és egyenletesen megszórjuk a kandírozott narancshéjjal. Ezután a rövidebb oldalánál fogva feltekerjük. Hosszában félbevágjuk, és a két részt a vágott felükkel felfelé összetekerjük, majd a formába tesszük és még a pár percig pihentetjük.

  6. Közben a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A kalács tetejét megkenjük a felvert tojással, majd aranybarnára sütjük az előmelegített sütőben.

      H o z z á v a l ó k

  • 36 dkg liszt
  • 1,8 dkg élesztő
  • 4 dkg cukor
  • kb. 2 dl tej
  • 4 dkg puha vaj
  • 2 db tojás + 1 a kenéshez
  • 1 tk só
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 tk vanília kivonat vagy 1 rúd vanília

A    t ö l t e l é k h e z

  • 15 dkg puha vaj
  • 2-3 dkg jó minőségű kakaópor
  • 2 dkg porcukor
  • 1 db narancs reszelt héja
  • kandírozott narancshéj
( forrás: mindmegette.hu/csokolades-narancsos-mini-kalacs.recept/ )

Ha nem szereted az ünnep körüli felhajtást, de a hosszú hétvégén elkezdenéd a tavaszi feltöltődést, akkor is vannak tippjeink a számodra 😉 

👇 👇 


Hornyák Verona
2018.03.26.